Uunilasagne on klassikko ja yksi ruokalajeista, joka tekee italialaisesta keittiöstä tunnetun ympäri maailmaa. Tämä versio, kaikkein tunnetuin, on maustettu tyypillisellä bolognese-lihakastikkeella ja bechamel-kastikkeella. Rustiikkisen makuinen lasagne, aivan kuten italialaisissa kodeissa valmistettu, valmis nautittavaksi ja joka tarvitsee vain lämmittää.
Melanzaniparmigiana on klassinen ruokalaji Etelä-Italiasta, joka koostuu paistetun ja uunissa kypsennetyn munakoison kerroksista, tomaattikastikkeesta ja mozzarella-juustosta. Se on jo kypsennetty ja valmis lämmitettäväksi, mikä tekee siitä herkullisen ja kätevän aterian.